| Elevage-ethique.fr
: site pour un meilleur bien-être animal en élevage Ce site a pour successeur le site collectif www.collectifpleinair.eu |
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 Besoins comportementaux : occupation et confort thermique Pour en savoir plus : porcs bien-être normes politique agricole  |
Le présent site n'a
plus été alimenté depuis le lancement, par Michel
Barnier, des "Rencontres Animal et Société", en 2008
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écornage
des veaux,
une intervention très douloureuse, l'anesthésie (image) est rarissime Une parmi d'autres :la castration des porcelets |
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Presque 100
% des
porcelets mâles français sont castrés
à vif,
sans aucune atténuation de la douleur. Pourtant
les
solutions existent. Il faudra les perfectionner,
certes. Mais si on
veut on
peut les mettre en oeuvre, sans
délai,
pour lutter efficacement contre la douleur. -
Que penser de l'immuno-castration, de l'anesthésie générale, .... et des décideurs?
Après le Congrès du programme européen "Pigcas" aux Pays-Bas, 29-30 nov 2007: Synthèse et conclusions Les données, et quelques réflexions
Est-ce que la mise aux normes se fera aussi mauvaise que permis ?
En Alsace comme ailleurs, on continue à faire des cases de 10m² de caillebotis (pour mettre environ 14 porcs à l'engrais) et des cages pour les truies allaitantes, tout sans litière... systèmes interdits en Suisse et déconseillés en Allemagne, parce qu'ils ne répondent absolument pas aux besoins comportementaux des animaux, génèrent des pathologies, et ne peuvent pas être améliorés... sauf en changeant de système.
Un nouveau rapport de l'EFSA (UE) traite de la morsure des queues entre porcs (cannibalisme) et des moyens pour le prévenir, notamment de la section des queues (qui est douloureuse). Le logement et l'enrichissement du milieu (litière), sont des conditions essentielles pour la prévention.
Que penser de l'immuno-castration, de l'anesthésie générale, .... et des décideurs?
Après le Congrès du programme européen "Pigcas" aux Pays-Bas, 29-30 nov 2007: Synthèse et conclusions Les données, et quelques réflexions
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La prévention et la suppression de la douleur devraient être l’exigence du consommateur envers tout éleveur et envers tout vétérinaire ayant à travailler en élevage. La question du traitement de la douleur devra faire son entrée dans les cahiers des charges des enseignes, de la restauration collective, et de l’industrie de transformation, et contribuer à orienter leurs achats. |
Bâtiments porcs : quelle mise aux normes ?
On a parlé d'un "Plan bâtiments porcs" -3M € étaient prévus pour 2007. Ensuite plus rien.Est-ce que la mise aux normes se fera aussi mauvaise que permis ?
En Alsace comme ailleurs, on continue à faire des cases de 10m² de caillebotis (pour mettre environ 14 porcs à l'engrais) et des cages pour les truies allaitantes, tout sans litière... systèmes interdits en Suisse et déconseillés en Allemagne, parce qu'ils ne répondent absolument pas aux besoins comportementaux des animaux, génèrent des pathologies, et ne peuvent pas être améliorés... sauf en changeant de système.
Un nouveau rapport de l'EFSA (UE) traite de la morsure des queues entre porcs (cannibalisme) et des moyens pour le prévenir, notamment de la section des queues (qui est douloureuse). Le logement et l'enrichissement du milieu (litière), sont des conditions essentielles pour la prévention.
Truies
gestantes en cages ; le modèle dominant devra
évoluer.
C'est une opportunité pour mettre en place de nouveaux systèmes qui cherchent à respecter l'animal, au lieu de construire "aussi mauvais que permis".
C'est une opportunité pour mettre en place de nouveaux systèmes qui cherchent à respecter l'animal, au lieu de construire "aussi mauvais que permis".
Pourquoi ce site ?
Elevage : des pratiques à questionner
Il s'agit
de faire découvrir à un grand public des
réalités que le plus souvent il
ignore.
Il s'agit de parler aux agriculteurs du bien-être animal, dans le respect et en comprenant les problèmes réels.
Ce n'est pas parce que l'on a une vision cohérente et exigeante du bien-être animal que l'on est fermé aux besoins de bien-être de l'éleveur - bien au contraire !
Les questions de viabilité technique et économique du bien-être animal en élevage sont fondamentales.
Mais bousculons certaines idées reçues !
Il s'agit de parler aux agriculteurs du bien-être animal, dans le respect et en comprenant les problèmes réels.
Ce n'est pas parce que l'on a une vision cohérente et exigeante du bien-être animal que l'on est fermé aux besoins de bien-être de l'éleveur - bien au contraire !
Les questions de viabilité technique et économique du bien-être animal en élevage sont fondamentales.
Mais bousculons certaines idées reçues !
Une politique
agricole
ignorant le bien-être animal
Programme de Développement Rural 2007-2013, Grenelle de
l'environnement, Assises de l'Agriculture, Plans bâtiments,
aides aux effluents
d'élevage... le bien-être
animal a été oublié,
ignoré, saboté... Une nouvelle vague de "concertation" est en cours, jusqu'au 15 février 2008 :
Le bilan de santé de la PAC.
Est-ce qu'on fera le procès de ce que la PAC a fait subir aux animaux ? pour (enfin) commencer à réparer le mal ? lésions dues au logement |
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à connaître : le programme "welfare quality"
Ce grand programme de recherche européen étudie comment évaluer le bien-être des animaux à la ferme, et comment différencier et valoriser les produits issus d'un bien-être supérieur. à voir : http://www.welfarequality.net/everyone  truie allaitante : logement moderne |
 le lien entre la vache et son veau : faut-il nécessairement le couper ? |
 plein air : nécessaire mais exigeant |
Ethique : une responsabilité morale à partager
L'éthique
est
la science de la morale. La manière dont on
traite les animaux est un problème éminemment
moral.
Tous les métiers et la plupart des citoyens sont concernés : qu'ils élèvent des animaux ou qu'ils enseignent des pratiques et des attitudes ; qu'ils vendent ou qu'ils achètent des produits issus d'animaux.
Il ne s'agit pas de faire des discours. L'éthique s'applique.
Si on arrête la langue de bois, si on utilise l'argent européen de manière plus intelligente, si on se met autour d'une table.... on y arrivera !
Tous les métiers et la plupart des citoyens sont concernés : qu'ils élèvent des animaux ou qu'ils enseignent des pratiques et des attitudes ; qu'ils vendent ou qu'ils achètent des produits issus d'animaux.
Il ne s'agit pas de faire des discours. L'éthique s'applique.
Si on arrête la langue de bois, si on utilise l'argent européen de manière plus intelligente, si on se met autour d'une table.... on y arrivera !
Qu'est-ce que c'est, la "qualité" ?
Quel est le prix des oeufs ? Et comment le marketing sert-il la cause des cages-batteries ?
Pour en savoir plus
Résumé
de "www.elevage-ethique.fr" :
- En ce 21ème siècle nous connaissons et comprenons les animaux comme jamais auparavant : leur sensibilité, leur intelligence, leur affectivité.
- Les lois de protection des animaux sont totalement insuffisantes. Arrêtons de confondre normes et bien-être. Les normes de protection des animaux ont été définies en fonction des pratiques existantes, qu’elles soient traditionnelles ou industrielles. Le bien-être des animaux est tout autre chose.
- Le rôle du marché et des aides pertinentes à l'agriculture sont déterminants. Il faut les deux. Si les produits issus du bien-être des animaux peuvent se vendre à des prix viables, le bien-être se fera.
- Les consommateurs ne sont pas seuls responsables du sort des animaux d’élevage ! Ils sont manipulés. Tous les acteurs des filières sont responsables, chacun en ce qui le concerne.
- Les freins à un meilleur bien-être en élevage sont d’ordre technique, économique, politique. Mais tout dépend des images et des idées enregistrées dans nos têtes. Elles peuvent évoluer!